周りに濃い顔で全身の毛がフサフサの方がいたら

何も言わず、思いっきり叩いてみてください。

アッガァ～！！と言ったら、間違いなく「うちなーんちゅ（沖縄人）」です。

アッガァ～！！とは

沖縄の方言で痛いという意味です。

さてさて、それはさておき

桃の香りがするのに触ると痛いのです。

桃？パイン？

一体どっちでしょうか？

それはパインです。

このパインは

パインなのに、『桃の香り』がする不思議な『ピーチパイン』というもの。

品種はソフトタッチと言って、数年前に出てきた新しい品種のパイン。

普通のパインはこのように表面は緑色です。

しかしピーチパインは、桃の香りがするだけでなく見た目もホンノリピンク色しています。

今の季節にピッタリの可愛らしいパインですよね♪

シーズンは3月下旬～6月ごろまで。

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果肉も黄色ではなく、クリーム色。そのため別名クリームパインとも呼ばれています。

熟してくると、桃のような甘い香りが漂ってきます。

ほんのり桃風味で、あっさりしたやわらかい甘さが特徴で。

香りを愉しみながら、召し上がっていただく不思議な不思議なパインです。

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　　北海道で発行されている

　　食がもっと楽しくなるわくわくマガジン

　　　『choi-plus（ちょいぷら）　創刊号』に

　当店の大人気オリジナルスイーツ

　『大人の塩ガトーショコラセット』　が

　『今日からわたしもお取り寄せ達人』コーナーで

　☆自宅で、おもてなしに、オススメスイーツ！として紹介されましたよ♪

　　　↑

　　画像を拡大表示して読んでください。千円が・・・。

　　このお得な情報は３月１９日まで有効です。

　　こちらが↓　『お取り寄せ達人になれる』＝『裏切らない美味しさをお届け！』

　　大人の塩ガトーショコラセット　ホイップクリーム２個にラズベリーソース１個つき♪

　　召し上がったお客様からは・・・

　「濃厚なはずなのに、全然くどくないんです。塩の効果でしょうか、

　　不思議なほど後味がすっきりしていました。」と感想を頂きました！

　そうなんです。

　大人の塩ガトーショコラはどっしりと濃厚なガトーショコラに、沖縄の命の塩『ぬちまーす』をプラスしているので

　ぬちまーすがガトーショコラの深い香りと甘みを引き出します。

　ほろ苦いチョコにほんのり塩味。

　初めて味わう組み合わせ　【塩＋ガトーショコラ】

　想像を超える美味しさです！

　大人の塩ガトーショコラセットは新商品『琉球ロール　塩キャラメル味』とセットで

　特別価格にてご案内しています。もちろん送料無料です!!

　大人気の塩スイーツであなたも今日からお取り寄せ達人♪

ふんわり柔らかスポンジケーキ、

奥深い味わいの甘じょっぱい塩生クリーム、

トロっと出てくるビターなキャラメルソース、

この３つの素材が１つになると・・・

隠し味が利いたホイップクリームの優しい甘さを”ぬちまーす”が
さらにマイルドに！包丁を入れると香ばしくてほろ苦い
ビターキャラメルソースがとろーり流れ出します。Ｏ(≧▽≦)Ｏ

その名も、

さっそく、「琉球ロール塩キャラメル味」の３つ美味しさに迫ります！

琉球スイーツシリーズとは

琉球ロール 塩キャラメル味パティシエのご紹介

オーナーパティシエの源河さんと、少数精鋭のスタッフが、1本1本、ほんとに手作りで作っています。
このロールケーキうそはいいません、おいしいです。

だから、こんな保障をつけております。

この商品は源河さんの腕と時間を少しお借りして全て手作りしてます。そのため、1回で10本しか作れません。配送は、週3回月、水、水です。1回の配送で10本しか配送できないので、それ以上のご注文がある場合は、メールにて配送予定日をご連絡いたします。ケーキ工房から直送するため他の商品と同梱できないので、一緒にご注文いただいたときに送料が別途かかる場合がございます。

翌週配送分　琉球ロール塩キャラメル味(160mm/300g)2本 4,960円→3,580円(送料無料) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 (入荷情報はこちら)	【販売状況履歴】　 10-03-06 (土) 19:20 3月10日配送分販売開始！ 10-03-06 (土) 21:59 3月10日配送分完売御礼！ 10-03-07 (日) 09:05 3月17日配送分販売開始！ 10-03-07 (日) 12:05 3月17日配送分完売御礼！ 10-03-08 (月) 09:05 3月24日配送分販売開始！ 10-03-09 (火) 19:50 週3回配送になりました！

琉球ロール塩キャラメル味(160mm/300g)1本 1,980円(今だけ送料700円) 1 2 3 4 5 6 7 8 9	琉球ロール塩キャラメル味＋塩ガトーショコラ 6,280円→5,580円(送料無料) 1 2 3 4 5 6 7 8 9

    沖縄の方言で【いちゃりばちょーでー】という言葉があります。
　　【行逢えば皆兄弟】という意味。
　　
　　昨日の私がまさにその状態！(^^ゞ
　　
　  沖縄に生まれ育った証だと実感しました(^・^)

    昨日は仕事で那覇の国際通りに行きました。
　　
　　国際通りといえば、沖縄の観光名所。
　　約１，６ｋｍ続く通りには、土産品・飲食店がずら～り並んでいます。
　　

　　観光客に混じって、
　　ブルーシールアイスクリームを食べながら
　　しばしお散歩していると、

　　前から見覚えのある人が、頭にカバンをぶら下げて歩いてきました。
　　
　　すれ違いに通り過ぎ去ったとき、

　　思わずとった私の行動は･･･
　　
　　
　　

　　『あいっ！川満シェンシェイ（あっ！かわみつせんせい）』と
　　
　　呼び止めてしまいました。
　　
　　
　　『川満シェンシェイ』とは、
　　中国人でも、私の恩師でも、友人でもなく、
　　
　　”沖縄のコメディアン”です。
　　
　　
　　それなのに私は思わず声をかけてしまったのでした。
　　
　　振り返った『川満シェンシェイ』は、もちろん私を知らないので
　　きょとーん　としています。
　　
　　とりあえず、
　　『こんにちは！』と一礼してバイバイ(^^)/~~~
　　
　　自分の行動にビックリでしたが、
　　よく考えると、1ヶ月前くらいに『川満シェンシェイ』が経営する
　　居酒屋に行ったことがあります。
　　
　　その時直接ではありませんが、挨拶しているので
　　私の中では勝手に友人感覚になっていました。
　　
　　
　　『川満シェンシェイ』も【いちゃりばちょーでー】の精神で
　　私を快く受け止めてくれたので、チョッと幸せな気持ちになりました♪
　　
　　久しぶりに歩く国際通り。
　　
　　以前は石垣牛の飲食店が多かったのですが、
　　『アグー豚専門店』も増えてました。
　　
　　やはり、旨さとヘルシーさを備えた『アグー豚』が
　　今の時代にあっているのでしょう！
　　
　　店内は『沖縄でないと食べれない味』を愉しむ観光客で
　　大盛況でしたよッ！
　　
　　★沖縄気分を自宅で愉しむならこちら↓
　　http://1oki.com/1254#top
　　
　　
　　
　　
　　最後に気になるお店を発見したのでご紹介！
　　
　　琉球藍染専門店【波の音】
　　http://www.rakuten.co.jp/namino-oto/
　　
　　
　　お店の名前にも惹かれました♪
　　
　　ワクワクして
　　店内に入ると素敵な商品がたくさん並んでいました!(^^)!
　　
　　そこでこんなストラップを買いました。
　　

     これは【ミンサー織り】のストラップ
　　
　　【ミンサー織り】とは石垣八重山諸島の織物です。
　　「五つ（いつ）と四つ（よつ）」の模様で
　　
　　「いつ（五つ）の世（四つ）までも末永く」 という心が込められています。
　　
　　
　　これを本日ご注文のお客様へ「沖縄土産でプレゼント」いたします♪
　　

　　先日私のプロフィールをご紹介させていただいたところ、

　　たくさんのお客様から温かいメッセージを頂戴してとても嬉しかったので、

　　感謝の気持ちとして、少しですがご用意しました。

　　ご注文時に『お土産ちょうだい！』とご記入下さいね。
　　先着1名様限りなのでお急ぎ下さい!!

　　■■■　　　予告　　■■■■■■■■■■■■■■■

　　どうしましょう？

　　完全手作り当店だけのオーダーなので

　　１日１０本限りの

　　とんでもなく美味しい　最高傑作の○○が誕生しました。

　　１０本限りなので、メルマガをお見逃しなく！

　　今夜もしくは週末が怪しいです。

　　■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

このアグー生ハムをどうしても食べてほしい理由は・・・

実は、このアグー生ハムは当店が特別に作ってもらったほかのどこにも売っていない商品です。通常のグー生ハムはモモ肉100gですが、ここでご紹介するのはコマ切れ50g。モモ肉の生ハムは、肉の旨みが濃厚で美味しいのですが、アグーの魅力の脂身が少ない。一方、このコマ切れ生ハムは形・サイズこそ不揃いですが、脂身が多く入ってます。中にはサシが入るものも。やっぱりあぐーは脂身の旨みだと思います。そして、このアグー生ハムの一番のポイントは・・・

アグー豚肉の美味しさを
生で堪能できる唯一の商品

ってことです。

しゃぶしゃぶ、餃子、ハンバーグ、ソーセージ・・・どれもアグー豚の旨みを活かした普通の肉とは比べ物にならない美味しい商品です。
しかし、これらは生では食べられません。アグー豚のウマさをそのまんま熱を加えないで食べられるのが、このアグー生ハムなんです。

では、アグー生ハムを一口食べてみましょう・・・

はじめに感じるのは、燻製の香ばしい香りです。そして、口に入れるとすぐに違いが分かります。口の中の温度だけで、脂身がフワっとトロけていきます。噛めば噛むほど、熱を加えていないそのまんまのアグーの濃厚な旨みがジュワッジュワッと出てきて、それが絶妙な塩加減と相まって思わずニヤニヤしてしまいます。濃厚な旨みなんですが、後味はサッパリ。これがアグーの特徴です。このアグーの旨みを生で食べられるのは、アグー生ハム以外には存在しません！ウマすぎて思わず笑ってしていまう美味しさ。

だから、ぜひあなたにも食べてほしいんです！

「今すぐアグー生ハムの説明を聞きたい」方はこちらをクリック

「そもそもアグー豚を知らない」方は続きをどうぞ

↓　↓　↓

アグー豚とは、

琉球王朝時代から戦前まで沖縄で飼育され食されていた在来種の黒豚で、一時期絶滅しかけ、近年復活されたばかりの、「幻」と呼ばれる希少な豚です。アグー豚の肉質は柔らかくておいしく、ことに脂身の香ばしさと甘く口で溶ける食感は、世界最高峰といわれるイベリコ豚にもひけをとりません。

以上、アグー豚”やんばる島豚”が美味しい５つの秘密でした。アグーのことが、だんだん分かってきましたね？

最後にアグーの歴史を紐解いてみたいと思います。

琉球在来種アグーの歴史

２０００年近い沖縄と豚の歴史

アグーの原種は、1385年（1392年という説もある）に中国から琉球に渡ってきたとされている。しかし近年、伊江島にある弥生後期の貝塚、具志原貝塚で豚の骨が発見され、14世紀より前にすでに沖縄では豚とのかかわりがあったことが分かったが、どちらの豚が琉球在来種アグーとなったかはまだ分かっていない。なぜアグーと呼ばれるようになったか。与那国馬や宮古馬など地名に由来して名前を付けられている例があるため、アグーも粟国島と何らかの関わりがあるのかもしれないと言われている。いずれにしても確かな文献が残っていない。

戦後の沖縄の食糧事情

琉球王朝時代当から飼育され、食されていたアグー。しかし、太平洋戦争と豚コレラのせいでその数は急激に減少した。さらに戦後、物資食料の乏しくなった故郷を救おうと、ハワイの沖縄県人会が350匹の白豚を沖縄に送ってくれた。品種改良がすすんでおり、赤肉の多さ、出産数の多さ、発育の早さなどがアグーより優れていたため、養豚農家は喜んで外来豚を飼育した。結果沖縄の食糧事情も豊かになっていったが、いつの間にか在来種アグーは養豚農家の豚舎から姿を消していったのだった。

絶滅の危機からよみがえったアグー

名護博物館の当時の館長島袋正敏さんが、在来家畜の展示飼育を手掛けることになり調査が始まったのだがなんと県内に30頭程しか見つからなかったのだ。「これは大変なことになっている」ということで、保存に乗り出そうと1981年ごろから純血に近いアグーを集め18頭が集まった。地元の北部農林高校に集められたアグーは近親交配退化を避けるため「戻し交配」にかけられた。生まれた子供の中から雑種要素の強い固体を取り除き、原種に近いものだけをさらに掛け合わせていく。気が遠くなる作業が続けられ、さらには地元の畜産試験場でも研究は進められ現在では200頭ほどまでに個体数が回復している。 

非常に貴重なアグーーの原種は厳重に管理されており、養豚業者にとっては、なにより大切なものです。

あぐー生ハムお試しセットのご紹介

アグー生ハムには「深みのある泡盛の古酒」とどうぞ！
旨味タップリのあぐーコマ切れ肉を丁度いい塩加減で仕込んだ、極上の生ハム。 モモ肉よりあぐー豚の脂身たっぷりで、旨みが堪能できる逸品です。モモ肉の生ハムより安いですが、私はむしろこっちのほうが美味しいと思いました。おもろ5年甕貯蔵古酒のような深い味わいの泡盛の古酒と相性抜群です。	原材料名：国産豚コマ切れ肉、食塩、糖類(黒糖)、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC) 、発色剤(亜硝酸Na) 内容量：50g　コマ切れ 保存方法：冷蔵で6ヶ月、冷蔵で1週間 販売価格：1,260円

アグー豚のコマ切れを50gづつパックにして２つお届けします。50gは意外と多い。

絶対にご満足いただけると思います！

送料無料で44%OFF！あぐー生ハムお試しセット あぐー生ハムコマ切れ50g×2パック（いつまでこの価格でお出しできるか分かりません）お一人様5セットまで １,９８０円(送料無料) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ※あぐー生ハムお試しセットと、あぐー豚しゃぶ食べ比べセット・島らっきょう秘伝・あぐー関連商品は、送料無料で同梱できます。 （ただし、あぐー餃子、あぐーハンバーグは冷凍便になります。） しかし、あぐー関連以外の他の商品と同梱ができないため、送料が別途発生しますので、予めご了承下さい。

あぐー生ハムお試しセットとこちらの商品を追加しても送料無料です！ アグー豚しゃぶ食べ比べSet300g 2,980円 アグー豚しゃぶ食べ比べSet750g 6,980円 アグー豚しゃぶ食べ比べSet3kg 18,980円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 あぐー豚しゃぶ食べ比べセットの詳細はこちら   あぐー生ハムお試しセットとこちらの商品を追加しても送料無料です！ あぐー生ハムこま切れ50g 1,260円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 あぐー生ハムモモ100g 2,480円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 あぐーソーセージ(スモーク)200g 980円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 あぐーハンバーグ120g 480円（冷凍便) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 あぐー餃子240g12個入り 840円（冷凍便) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 あぐーソーセージ(ニンニク)200g 980円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 あぐー餃子、あぐーハンバーグは冷凍便になります。(島らっきょう伝説と同梱できません)   あぐー生ハムお試しセットとこちらの商品を追加しても送料無料です！ 小島さんの島らっきょう塩漬け手作りセット　島らっきょう秘伝 　 2,980円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 島らっきょう秘伝の詳細はこちら

※あぐー生ハムお試しセットと、あぐー豚しゃぶ食べ比べセット・島らっきょう秘伝・あぐー関連商品は、送料無料で同梱できます。
（ただし、あぐー餃子、あぐーハンバーグは冷凍便になります。）
しかし、あぐー関連以外の他の商品と同梱ができないため、送料が別途発生しますので、予めご了承下さい。

FAX注文はこちらの用紙をプリントアウトしてご利用ください

ある1本の電話がきっかけで、島らっきょう秘伝が生まれました。

こんにちわ。店長のちとせです。私たちは2002年からネットショップをはじめておりまして、本当に沢山のお客様に愛されて頂いております。ここまで続けられたのも全てはお客様のお蔭様です、ありがとうございます。また、これまで、多くの新聞・テレビ・ラジオさまざまなメディアにとりあげられたりしてますので、沖縄県内では最も知名度のあるネットショップ専門企業の一つになってきました。

そのため、年間通じて色んなメーカーさん、農家さん、業者さんが当サイトを見て、商品提案に来てくださいます。それはありがたいのですが、正直いって全部が全部通販で取り扱えるものではありませんし、中にはもともと通販向けではない商材もあります。

そんな中、ある業者さんから電話がかかってきました・・・

「オキモールさんの所で、売って欲しいのがあるんですけど、うちの事務所に来てください。」

ということで、ご案内いただいたのがコレです。

島らっきょう

沖縄風の居酒屋に行くと必ず出てくる島らっきょう。沖縄が大好きなあなたもご存知だと思います。

そもそも島らっきょうを知らない方はこちらをどうぞ・・・ 沖縄在来種のラッキョウのこと。沖縄では「ダッチョウ」とも呼ばれる。島らっきょうは、芽がでてくると上から土を盛り上げて日光を茎の上のほうまであてないようする柔白栽培というやりかたで育てる。収穫は11月ごろか4月にかけて行われ、一般的なラッキョウより小型で細いくて、ネギに似た辛みが強いのが特徴。島らっきょうには、ネギ類やニンニクなどにも含まれているアリシン（硫化アリル）が豊富に含まれている。アリシンはビタミンＢ１の吸収を促進する働きがあるので疲労回復や夏バテに効果がある。また、食欲増進、健胃整腸、脂肪燃焼、血液をサラサラにする効果、冷性の改善、風邪の予防など多くの薬効が知られている。島らっきょうは沖縄のお酒・泡盛に良くあい、沖縄居酒屋では定番のおつまみとして君臨している。自宅の縁側で泡盛を用意し、塩漬けして鰹節をかけた島らっきょうをかじれば、手軽に沖縄の風を感じることができるでしょう。

実は、この島らっきょう、正直いって扱いにくい商材の一つなんです。それは・・・

など問題点がてんこ盛りの商材なんです。だから、ご案内いただいたとき、「はい、島らっきょう ですかぁ」とあまり期待していませんでした。

彼と話するまでは・・・

これが、小島さんとお話した一部始終です。

最後になりましたが、小島さんのお友達で琉球食文化を研究している先生から、このセットについて推薦状を頂きましたので、ご覧くださいませ。

実は、米谷さんはオキネット社長の赤嶺と同じ泡盛マイスター仲間だそうです。やっぱり、米谷さんも島らっきょうには泡盛だそうですよ。沖縄って狭いですねー。米谷さん、ありがとうございました。

これだけ揃って、これだけ良いトコ取りな、 「小島さんの塩漬け島らっきょうＳＰキット♪」 島らっきょうを極めたいアナタへお届けします！

こんな自信のあるセットですが、初めての方はやっぱり不安だと思います。

そこで、私たちはこんな保証をつけました。

初めての方も、リピーターの方も、安心してご利用くださいね！

それでは、小島さんの島らっきょう塩漬け手作りセットの内容をご紹介しますね。

販売開始キャンペーンで通常送料1,000円のところ・・・ 全国一律500円でお届けします!(ご好評につき期間延長) 小島さんの島らっきょう塩漬け手作りセット　島らっきょう秘伝 2,980円(今だけ送料500円) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 島らっきょう伝説は、産地直送クール便のため、あぐー餃子、あぐーハンバーグ、海ぶどう、産直フルーツ等を含む他の商品と同梱できません。 一緒にご注文いただいた場合、送料が別途かかることがありますので、予めご了承ください。 ただし、以下の商品は同梱できます。   こちらの「あぐー生ハムお試しセット」は送料無料で同梱できます。 こちらの「アグー豚食べ比べしゃぶセット」は送料500円で同梱できます。

FAX注文はこちらの用紙をプリントアウトしてご利用ください

☆NO１　『アグー生ハム』

生ハム＝赤ワイン　と連想しますが、

実は泡盛が一番合う！

このアグー生ハムは脂身が柔らかくてフワッと口の中で溶けるアグー豚のモモ肉を使用。

やさしい脂に塩加減がちょうどよくて、古酒と相性抜群。

私の最近のお気に入りは、琉球プレミアム

「プレミアム」・・・ネーミングもいいですよねぇ～

アグー生ハムにチーズとピクルスを添えて食べるのが一番大好きです。

贅沢ですよね。

おつまみにアグーの生ハムだなんて

でも

仕事を終え、家事を済ませ、子供達を寝かしつけて
ゆっくり１杯、味わうのが私の『至福の時間』なのです。
うふ♪(*￣ー￣)ｖ

子供を寝かしつけて、ゆっくり味わう１杯

その肴は、これさえあれば、最高にHAPPYになるのです！

あなたの『至福の時間』もより一層、盛り上げますよ♪

お好きなお酒をご準備のうえ、

この『至福のアグーお試しセット』をご堪能下さい！

至福のあぐーお試しセットはどれもお酒の肴として、一度にいろんな味が楽しめます。

アグーハンバーグにアグー餃子、アグーソーセージ

そして

アグー生ハム

アグーづくしで、初めて食べる人にも安心・お買い得です！

お試しセットなのに、たくさん入っているのでビックリしますよ～

あの稀少で貴重な幻のアグーが

てんこ盛りでお腹いっぱい。

お酒がすすみます！（いつもより多めにお酒をご用意下さい（；^ω^））

もちろん送料無料です。

こちらも↓同梱で通常￥1000の送料が無料になります♪ぜひ一緒にどうぞ！

アグーしゃぶしゃぶ食べ比べセット

上質な甘い脂をあっさりタレで食べる、

他とは全く違う次元の美味しさがあなたを待っています！

販売開始以来、リピーターさん続出！！

ロース・モモ・バラ肉を一度に食べ比べできるのは当店だけ！！

まずは一度、お試し下さい！

お申込みはこちら↓

http://1oki.com/1782#cart

ご注文状況によっては、２週間ほどお待ちいただく可能性がございます。

どうぞご了承下さい。

旨味タップリのあぐーモモ肉を 丁度いい塩加減で仕上げました。 赤ワインとどうぞ。

コクのある肉汁と野菜の旨味が 相性抜群。 よく冷えた日本のビールとどうぞ。

ニンニクとスモークの香ばしさが あぐーを引き立てる。 軽く冷やしたドイツビールとどうぞ。

肉の旨味が堪能できる、 ステーキに近いハンバーグ。 泡盛の古酒をロックでどうぞ。

普段の食事がパーティーに！

このアグーお試しセットとビールやワインを少しそろえるだけで、普段のパーティーになっちゃいます！お友達を呼んでもよし、ご家族を呼んでもよし。わいわいしながら、４種類のアグーを味わってくださいね！

アグー豚とは、

琉球王朝時代から戦前まで沖縄で飼育され食されていた在来種の黒豚で、一時期絶滅しかけ、近年復活されたばかりの、「幻」と呼ばれる希少な豚です。アグー豚の肉質は柔らかくておいしく、ことに脂身の香ばしさと甘く口で溶ける食感は、世界最高峰といわれるイベリコ豚にもひけをとりません。

以上、アグー豚”やんばる島豚”が美味しい５つの秘密でした。アグーのことが、だんだん分かってきましたね？

最後にアグーの歴史を紐解いてみたいと思います。

琉球在来種アグーの歴史

２０００年近い沖縄と豚の歴史

アグーの原種は、1385年（1392年という説もある）に中国から琉球に渡ってきたとされている。しかし近年、伊江島にある弥生後期の貝塚、具志原貝塚で豚の骨が発見され、14世紀より前にすでに沖縄では豚とのかかわりがあったことが分かったが、どちらの豚が琉球在来種アグーとなったかはまだ分かっていない。なぜアグーと呼ばれるようになったか。与那国馬や宮古馬など地名に由来して名前を付けられている例があるため、アグーも粟国島と何らかの関わりがあるのかもしれないと言われている。いずれにしても確かな文献が残っていない。

戦後の沖縄の食糧事情

琉球王朝時代当から飼育され、食されていたアグー。しかし、太平洋戦争と豚コレラのせいでその数は急激に減少した。さらに戦後、物資食料の乏しくなった故郷を救おうと、ハワイの沖縄県人会が350匹の白豚を沖縄に送ってくれた。品種改良がすすんでおり、赤肉の多さ、出産数の多さ、発育の早さなどがアグーより優れていたため、養豚農家は喜んで外来豚を飼育した。結果沖縄の食糧事情も豊かになっていったが、いつの間にか在来種アグーは養豚農家の豚舎から姿を消していったのだった。

絶滅の危機からよみがえったアグー

名護博物館の当時の館長島袋正敏さんが、在来家畜の展示飼育を手掛けることになり調査が始まったのだがなんと県内に30頭程しか見つからなかったのだ。「これは大変なことになっている」ということで、保存に乗り出そうと1981年ごろから純血に近いアグーを集め18頭が集まった。地元の北部農林高校に集められたアグーは近親交配退化を避けるため「戻し交配」にかけられた。生まれた子供の中から雑種要素の強い固体を取り除き、原種に近いものだけをさらに掛け合わせていく。気が遠くなる作業が続けられ、さらには地元の畜産試験場でも研究は進められ現在では200頭ほどまでに個体数が回復している。 

非常に貴重なアグーーの原種は厳重に管理されており、養豚業者にとっては、なにより大切なものです。

あぐーお試し4点セットの内容をご紹介

No１：アグー生ハムには「深みのある泡盛の古酒」とどうぞ！
旨味タップリのあぐーモモ肉を丁度いい塩加減で仕込んだ、極上の生ハム。 熟成こそしてはいないが、あぐー豚の生肉の旨味が堪能できる唯一の逸品です。おもろ5年甕貯蔵古酒のような深い味わいの泡盛の古酒と相性抜群です。	原材料名：国産豚モモ肉、食塩、糖類(黒糖)、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC) 、発色剤(亜硝酸Na) 内容量：100g　スライス 保存方法：冷蔵で6ヶ月、冷蔵で1週間 販売価格：2,480円
No２：アグー餃子には「よく冷やした日本の生ビール」とどうぞ！
餃子の中から「じゅぅわー」と出てくる、こくのあるあぐー豚のアツアツ肉汁が、キャベツや白菜などの野菜と溶け合い一体化したキングオブ餃子です。よく冷やした日本の生ビールと、このあぐー餃子があれば、仕事の疲れも一瞬で吹き飛んでしまうことでしょう。	原材料名： 野菜(キャベツ、たまねぎ、白菜、にら、にんにく、生姜)、豚肉、皮(小麦粉、食塩)、つなぎ(でん粉)、調味料(アミノ酸)、香辛料、トレハロース、ランチカードNF 内容量：240g　12個 保存方法：冷蔵で１2ヶ月、冷蔵で１週間 販売価格：840円
No３：アグーソーセージ（スモーク）には「大吟醸の日本酒」とどうぞ！
ソーセージを噛んだ瞬間に、スモークの優しく力強い香りが、皮の奥に隠れているアグー豚の旨味を引っ張り出して、しっかりとした、それでいてマイルドな味わいが特徴です。よく冷やした 大吟醸酒 の吟醸香とあぐーソーセージのスモークの香りが意外と合います。	原材料名：豚肉、でん粉、砂糖、大豆蛋白、香辛料、乳蛋白、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量：200g　8本 保存方法：冷蔵で６ヶ月、冷蔵で１週間 販売価格：980円
No４：アグーハンバーグには「フランス産のどっしりとした赤ワイン」とどうぞ！
希少なあぐー豚の肉の旨味が思いっきり堪能できるコストパフォーマンスが優れているハンバーグです。フランス産のどっしりとしたフルボディーの赤ワインとのマリアージュで至福の時間をお過ごし下さい。	原材料名：豚赤肉、玉ねぎ、パン粉、玉子、ケチャップ、食塩、ソース、ナツメグ、片栗粉、こしょう、香辛料、調味料(アミノ酸等) 内容量：150g　1ヶ 保存方法：冷蔵で３ヶ月、冷蔵で１週間 販売価格：480円

こんなに入って21%OFF！ アグーでお腹いっぱい！大満足4点セット あぐー生ハム100g、あぐー餃子12個、 あぐーハンバーグ120g、あぐーソーセージ（スモーク）8本 ４,５８０円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 あぐーでお腹いっぱい大満足4点セット4を買った方はあぐーしゃぶしゃぶセットと一緒にご注文されています。

至福のあぐー4点セットとこちらの商品は同梱できます！ あぐーハンバーグ120g 480円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 あぐー餃子240g12個入り 840円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 送料無料アグー生ハムお試しセット 1,980円 こちらの商品を同梱すると送料無料になります。 くわしくはこちらをご覧ください。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 アグー豚しゃぶ食べ比べSet300g 2,980円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 アグー豚しゃぶ食べ比べSet750g 6,980円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 アグー豚しゃぶ食べ比べSet3kg 18,980円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 あぐー豚しゃぶ食べ比べセット の詳細はこちら あぐー生ハム100g 2,480円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 あぐー生ハムこま切れ50g 1,260円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 あぐーソーセージ(スモーク)200g 980円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 あぐーソーセージ(ニンニク)200g 980円 1 2 3 4 5 6 7 8 9

※アグーでお腹いっぱい大満足4点セットは産地直送のため、他のアグー関連商品と同梱できます。
アグー関連以外の他の商品と同梱ができないため、送料が別途発生しますので、予めご了承下さい。

FAX注文はこちらの用紙をプリントアウトしてご利用ください

森永製菓が2008年1月7日に発表した「女と男のバレンタイン意識調査」によると、ほとんどの女性（90.8％）が本音として

「もしもらえるものなら、
　バレンタイン時期に男性からチョコをもらってみたい」

という「逆チョコ」願望を抱いていることが分かった。

詳細はこちら

 つまり、どういうことかというと、
　普通は女性→男性のイベントだけど、

「私もチョコもらいたい！」

というのが女性の本音ということです。

しかも、
９０．８％という殆どの女性がそう思っている
という驚愕の事実に注目してください。

女性はバレンタインの時期になると

　「今年はどんなチョコにしようかしら」

と頭をかかえて悩んでいるわけです。

そんな彼女に

　「今年は僕からプレゼントするよ」

なんって言ってごらんなさい。

なんにも期待してなかった彼女は
涙を流して喜んでくれると思いませんか？

思いをはせている気になる
彼女の気を向けることができると思います。

だから、今年のバレンタインは男性のあなたから、
愛するあの人へ
ギフトをプレゼントして下さいね！

でも、ちょっと待った！

その辺のコンビニで買ってきた出来合いのチョコを
「ほれっチョコあげる」
って具合に簡単に済まそうと
思ってませんか？

だからといって、
バレンタインディナーなんか行くと結構高くつくし、
しかも仕事で時間が合わなかったりと行きづらいですよね。

はい、そんな彼女思いのあなたに僕が提案するのが
この「大人の塩ガトーショコラ バレンタインバージョン」です。

 この大人の塩ガトーショコラは、
単なるケーキじゃありませんよ！

高級レストランのパティシエとして８年間働き、
カナダのスイーツショップで修行した
源河光男（げんかみつお）さんが
バレンタイン限定で特別に作った
ハートのガトーショコラです。

しかも、
ふんわりクリーミーなフレッシュ生クリームと
甘酸っぱさが魅力のラズベリーソース
がついています！

このフレッシュ生クリームとラズベリーソース、
そして、彼女のお好きなフルーツを２，３種類
お皿の上に並べるだけです。

たった、それだけで、
フルコースのデザート並みの極上スイーツが
手軽に自宅で食べられるんです！

５号サイズ（１５ｃｍ ４５０ｇ）なので、
ご家族の分を入れても十分のボリュームです。

でも、それだけではありません！
バレンタイン限定バージョンでオランジェットをお付けします

『オランジェットＯｒａｎｇｅｔｔｅ』とは、
みかんの皮をチョコレートでコートティングし
ココアをまぶした大人のチョコレート。

甘くさわやかなオレンジピールと
苦味をおさえたチョコレートとココアはとっても美味な
オレンジピールチョコレートです。

ウイスキーやワインなどの洋酒にも相性抜群！

夕食が終わった後にこのバレンタインサプライズを演出すれば、
彼女は涙を出して喜ぶこと間違いなし！

ほろっとなった瞬間、今がチャンスです！
あなたの感謝の気持ちを伝えてください！

「ほんま、すっきゃねん」

って感じでね。

世の男性諸君！
今年のバレンタインはあなたが主役です。

バレンタインバージョンは2月8日までの期間限定です。

オキネット赤嶺直也（彼女よろこばせたい隊 隊長）

追伸

バレンタインのディナーをコレにすると
彼女の喜び１．５倍です。

ちなみに、今回だけ
大人の塩ガトーショコラ バレンタインバージョン
とコレは同梱できます。