まずいケーキをおいしくする方法

 

From: 赤嶺直也 in オキネット

この間、今話題のサンゴコーヒーを飲みながら
ちょっとした発見があったので、そのお話を。

喜屋武さん、ごめんなさい

うちのコピー機の会社を知り合いの経営者に紹介しましたら、
どうやらすんなりと契約が決まったしたらしく・・・

翌日、コピー機の営業マン喜屋武さんが、
なんか、古臭い包装紙に包まれた箱を持ってきてましてね。

 

「わざわざ、すいません、ありがとうございますっ！」

 

って受け取って、早速
包みを開けてみると
中にはなんかショボイ姿のケーキが。

 

ま、いわゆるチョコケーキですかね。

 

長四角のすかすかのスポンジの上に、
どろどろのチョコレートクリームが

べたっ　べたっ

っと塗りたくられています。

 

こんなケーキどこで買ってきたんだ。

って思うほど、見た感じ残念な感じのケーキです。

（彼には冒頭で謝っておきましたのでお気になさらず）

 

まー折角いただいたのだから、食べるかってことに。

せんべい、といえば…布団じゃないです、Dr.スランプでも

紅茶派には申し訳ないですが、

せんべいには緑茶
ケーキにはコーヒー

と決まっています。

はい。

そこで登場するのが、こちら

今話題のサンゴコーヒーですね。

 

サンゴコーヒーは沖縄の風化サンゴを利用した焙煎方法

「サンゴロースト」

で焼き上げた、とってもマイルドで、酸味が押さえられている
ホットのブラックで飲むと美味しいコーヒーです。

（ここで宣伝なんかしちゃったりして）

コーヒーを淹れている間に
で、まずはケーキを食べてみると・・・

 

やぱり、味もショボイ。

 

沢山は食べられない感じの重い甘みが特徴です。

スポンジのぼそぼそ感と
チョコクリームのべとべと感の不協和音が最高です。

いや、逆にマッチしているのか。

 

がんばって２回くらい口に入れるのが精一杯。

 

お、ここでサンゴコーヒーができました。

 

ありがとう、ありがとう。

 

お口直しにひと口、ゴクリっ。

うーん、自分で言うのもなんだけど、このコーヒーうまいね。

雑味の素になるコーヒーの豆の中心にあるシルバースキンと呼ばれる
部分をほぼ完全に除去しているので、
限りなくクリアですっきりしています。

何倍飲んでも胃もたれせず、ほんと飽きのこない味わいです。

（あ、また宣伝しちゃった）

 

話を戻します。

コロンブスもびっくり

で、サンゴコーヒーを飲んだ後、
まだ、お皿の上を占領している
あのショボイケーキをがんばってパクリっ。

 

んっ！

 

ちょっと待てよ！

 

 

今度は、サンゴコーヒーを口に含んで、
むしゃむしゃ・・・

 

 

あー。

 

 

あれ、美味しい。

 

 

もう一度、確認するようにサンゴコーヒーを多めに
口に含んで、パクパク・・・

 

やっぱり、美味しい。

ちょっと感動するくらい、美味しい。

あの、ショボイケーキが。

 

 

なぜだぁ～～！！

 

 

ぱくぱく、ごくごく、ぱくぱく、ごくごく・・・

 

 

がんばって２口が限度だった
あのケーキが
いつのまにか、気がついたら
お皿の上から消えていました。

 

そうです。

 

サンゴコーヒーの味わいが
ショボイケーキを美味しくしてくれたんです。

 

 

これはもう
アメリカ大陸に次ぐ大発見です。

 

 

たまたま、だったのかもしれないので、
コンビニで買ってきた普通の板チョコ
他のお店のチョコケーキなどと
試してみました。

 

やはり
どんな普通の味のスイーツも
美味しくなります。

 

本当です。

特にチョコレート系のスイーツと相性バツグンです。

 

生チョコなんかと一緒に食べた日には
鼻の穴が広がって元に戻らなくなります。

 

サンゴコーヒーがすっきりクリアな味わいだから
なのでしょうか。

 

とにかくチョコ系に合います。

 

ぜひ、コーヒー党、チョコ派の方にオススメです。

 

 

あ、そうそう
１１日１７：００までにご注文いただければ送料無料で、
しかもホワイトデーにぎりぎり間に合うかもしれません。

 

 

サンゴロースト３５コーヒー
http://35.1oki.com/

 

 

 

 

追伸

サンゴコーヒーの売上の一部は
沖縄のサンゴ礁を再生する活動に使われます。

美味しいコーヒーを飲んで、
サンゴも増える。

そんな商品です。

 

あなたが飲むコーヒー１杯がサンゴを救います。
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